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食品卫生与营养学(应用型)(本科)
食品卫生与营养学(应用型)(本科)  专业代码:Y100402

培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才,满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。

立即报考
报考条件
凡专科及专科以上的中华人民共和国公民,不受性别、年龄、民族、种族、宗教信仰、财产状况和已受教育程度的限制,均可报考 。
报考对象
各学科门类的国民教育系列专科及以上学历的毕业生均可直接报考。
主考院校

四川师范大学四川师范大学
四川大学四川大学
成都中医药大学成都中医药大学
四川理工学院四川理工学院

课程设置

食品卫生与营养学(专升本)专业课程设置与学分 

专业层次:专升本   专业代码:Y100402

主考学校:四川理工学院 

增补的主考学校:四川大学  四川师范大学  成都中医药大学  四川理工学院

     序号 课码 课程名称 学分 备注
1 00015 英语(二) 14  
2 05753 食品化学与分析 5  
05754 食品化学与分析(实践) 1  
3 05757 流行病学 4  
05758 流行病学(实践) 2  
4 05759 健康教育与健康促进 5  
5 05760 营养学(一) 6  
05761 营养学(一)(实践) 2  
6 05762 临床营养学 8  
7 05766 新型食品概论 4  
8 03708 中国近现代史纲要 2  
9 03709 马克思主义基本原理概论 4  
10 05755 实用卫生统计学 4  
05756 实用卫生统计学(实践) 2  
11 05763 中医营养学 8 选考课程不少于8学分;不考英语(二)者需另选三门课程,总学分不低于22学分。
12 05764 食品毒理学 3
05765 食品毒理学(实践) 1
13 05767 食品加工与保藏(本) 4
05768 食品加工与保藏(本)(实践) 2
14 05769 社区营养学 4
15 05770 烹饪营养学(一) 4
05771 烹饪营养学(一)(实践) 2
16 00000 毕业考核(或论文\综合实践\实验\实习等) 10  
合     计 81学分以上

 

就业方向
本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。

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